El almidón de la achira, una planta de origen sudamericano que prospera en climas montañosos tropicales, es utilizado para la fabricación de múltiples productos de panadería como pan, arepas, bizcochuelo, natilla, pasta y los famosos bizcochos del departamento del Huila, que son tradicionales en el país desde hace varias generaciones.
Conservando el sabor tradicional de nuestros antepasados, en 1972 Ramo inicia la fabricación de estos bizcochos hechos con almidón de achira y cuajada fresca, con el sabor y calidad característicos de los productos de la compañía. ¡Las mismas achiras en sabor pero inigualables en forma y textura!